{"id":2127,"date":"2022-01-11T09:22:50","date_gmt":"2022-01-11T09:22:50","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/surowce\/?post_type=product&#038;p=2127"},"modified":"2026-05-09T12:42:00","modified_gmt":"2026-05-09T11:42:00","slug":"fruktoza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/","title":{"rendered":"Fructose"},"content":{"rendered":"<p>Fructose is <strong>an organic chemical compound from the group of simple sugars<\/strong>, occurring in the form of <strong>white, sweet crystals<\/strong>, readily soluble in water.<\/p>\n<p>It is a natural component of fruits and honey, and is industrially used as <strong>a sweetening and fermentation agent<\/strong>. It has found application in <strong>food, pharmaceutical and chemical industry<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Applications:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>production of sweets, beverages, jams, bakery products<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>additive for wines and beer \u2013 supports fermentation<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>pharmaceutical and laboratory application<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>natural sweetener as an alternative to sucrose<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Why choose fructose from EDACH:<\/strong><\/p>\n<p>\u2705 <strong>pure form of fruit sugar<\/strong>,<\/p>\n<p>\u2705 <strong>excellent solubility in water<\/strong>,<\/p>\n<p>\u2705 <strong>increases durability and aroma of products<\/strong>,<\/p>\n<p>\u2705 <strong>wide food and industrial application<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Technical parameters:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Chemical name: Fructose<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Chemical formula: C\u2086H\u2081\u2082O\u2086<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Form: white crystalline powder<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Taste: very sweet<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fruktoza to organiczny zwi\u0105zek chemiczny z grupy cukr\u00f3w prostych, wyst\u0119puj\u0105cy w postaci bia\u0142ych, s\u0142odkich kryszta\u0142k\u00f3w, dobrze rozpuszczalnych w wodzie. Jest naturalnym sk\u0142adnikiem owoc\u00f3w i miodu, a przemys\u0142owo wykorzystywana jako \u015brodek s\u0142odz\u0105cy i fermentacyjny. Znalaz\u0142a zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Zastosowanie: produkcja s\u0142odyczy, napoj\u00f3w, d\u017cem\u00f3w, wyrob\u00f3w piekarniczych, dodatek do win i piwa \u2013 wspomaga [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2201,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[77],"product_tag":[97,94,93],"class_list":{"0":"post-2127","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cukry","7":"product_tag-firmy-handlowe","8":"product_tag-przemysl-farmaceutyczny","9":"product_tag-przemysl-spozywczy","10":"product_shipping_class-paczka","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-variable","18":"has-default-attributes"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fructose - EDACH<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fructose - EDACH\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fruktoza to organiczny zwi\u0105zek chemiczny z grupy cukr\u00f3w prostych, wyst\u0119puj\u0105cy w postaci bia\u0142ych, s\u0142odkich kryszta\u0142k\u00f3w, dobrze rozpuszczalnych w wodzie. Jest naturalnym sk\u0142adnikiem owoc\u00f3w i miodu, a przemys\u0142owo wykorzystywana jako \u015brodek s\u0142odz\u0105cy i fermentacyjny. Znalaz\u0142a zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Zastosowanie: produkcja s\u0142odyczy, napoj\u00f3w, d\u017cem\u00f3w, wyrob\u00f3w piekarniczych, dodatek do win i piwa \u2013 wspomaga [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"EDACH\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-09T11:42:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1196\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1271\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/\",\"url\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/\",\"name\":\"Fruktoza - EDACH\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png\",\"datePublished\":\"2022-01-11T09:22:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-09T11:42:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png\",\"width\":1196,\"height\":1271},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Surowce chemiczne\",\"item\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cukry\",\"item\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/kategoria\/cukry\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Fruktoza\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/\",\"name\":\"EDACH\",\"description\":\"budownictwo i chemia budowlana\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#organization\",\"name\":\"edach\",\"url\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cropped-ESC.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cropped-ESC.jpg\",\"width\":460,\"height\":200,\"caption\":\"edach\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fructose - EDACH","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Fructose - EDACH","og_description":"Fruktoza to organiczny zwi\u0105zek chemiczny z grupy cukr\u00f3w prostych, wyst\u0119puj\u0105cy w postaci bia\u0142ych, s\u0142odkich kryszta\u0142k\u00f3w, dobrze rozpuszczalnych w wodzie. Jest naturalnym sk\u0142adnikiem owoc\u00f3w i miodu, a przemys\u0142owo wykorzystywana jako \u015brodek s\u0142odz\u0105cy i fermentacyjny. Znalaz\u0142a zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Zastosowanie: produkcja s\u0142odyczy, napoj\u00f3w, d\u017cem\u00f3w, wyrob\u00f3w piekarniczych, dodatek do win i piwa \u2013 wspomaga [&hellip;]","og_url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/","og_site_name":"EDACH","article_modified_time":"2026-05-09T11:42:00+00:00","og_image":[{"width":1196,"height":1271,"url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/","url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/","name":"Fruktoza - EDACH","isPartOf":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png","datePublished":"2022-01-11T09:22:50+00:00","dateModified":"2026-05-09T11:42:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#primaryimage","url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png","contentUrl":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fruktoza-3.png","width":1196,"height":1271},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/fruktoza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Surowce chemiczne","item":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cukry","item":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/surowce-chemiczne\/kategoria\/cukry\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Fruktoza"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#website","url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/","name":"EDACH","description":"budownictwo i chemia budowlana","publisher":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#organization","name":"edach","url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cropped-ESC.jpg","contentUrl":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cropped-ESC.jpg","width":460,"height":200,"caption":"edach"},"image":{"@id":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2127"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2127"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/surowcechemiczne.edach.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}