Jodek potasu ma postać białych kryształów, bardzo dobrze rozpuszczalnych w wodzie i glicerolu, trudno rozpuszczalnych w etanolu. Surowiec podczas zjawiska elektrolizy rozdziela się na jod i potas. Główne zastosowanie jodku potasu odnajduje się w przemyśle chemicznych, spożywczym i farmaceutycznym. produkcja maszyn i urządzeń, pojazdów, innych środków transportu; w produktach do barwienia, impregnacji papieru i tektury; do produkcji adsorbentów, tuszy i tonerów, produktów myjących i czyszczących (na bazie rozpuszczalników), środków fotochemicznych, mieszanek polerskich i wosków; formulacja i ponowne pakowanie preparatów – mieszanin (z wyłączeniem stopów); w badaniach naukowych i rozwojowych; jako odczyn laboratoryjny.
