Cytrynian trójsodowy
28 sztuk(i)
24h
DPD przedpłata - od 17 zł
Cytrynian trójsodowy to sól kwasu cytrynowego, inaczej zwany też cytrynian disodowy, cytrynian monosodowy, i cytrynian trisodowy, konserwant E331 czy cytrynian sodu. Cytrynian sodu ma szerokie zastosowanie w produkcji żywności, np. jako dodatek smakowy, regulator kwasowości, chroni produkty spożywcze przed jełczeniem i zmianą barwy. Cytrynian sodu hamuje rozwój bakterii w produktach spożywczych co powoduje przedłużenie okresu przydatności do spożycia. E331 to substancja w 100 % bezpieczną dla naszego organizmu, nie wchłania się w układzie pokarmowym, usuwany jest z moczem. Dzięki swym właściwościom cytrynian sodu wykorzystywany jest również w suplementach dla sportowców.
Charakterystyka:
cytrynian disodowy, cytrynian monosodowy, i cytrynian trisodowy
Brak plików do pobrania dla tego produktu
